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Quel est le meilleur aiguiseur de couteaux 2022 ?

Les aiguiseurs de couteaux ne sont pas très répandus dans les maisons des particuliers, et c’est bien dommage. En effet, il est important d’entretenir ses divers couteaux de cuisine pour assurer une découpe parfaite, plus franche, et sans efforts. Il existe de nombreuses caractéristiques à prendre en compte lors de l’achat d’un aiguiseur de couteaux comme son angle d’affûtage, le matériau de fabrication des lames ou encore sa taille. Regardez également si votre aiguiseur est compatible avec le type de lame de votre couteau. Enfin, vous pourrez choisir entre les aiguiseurs manuels, en pierre, les fusils aiguiseurs ou encore ceux électriques. Dans ce grand choix possible, découvrez quel est le meilleur aiguiseur de couteaux 2022.

1. Sharpal 191H : le meilleur aiguiseur de couteaux 2022

meilleur aiguiseur de couteaux 2021
Matériau : lame en carbure de tungstène, lame en céramique / Types de couteaux aiguisés : droits, dentelés, ciseaux / Angle d’affûtage : optimisé / Taille : 7 x 6 x 7 centimètres / Poids : 100 grammes 

Sharpal 191H est le meilleur aiguiseur de couteaux 2022. Il propose d’affûter tous les types de couteaux, comme les droits et les dentelés. En effet, il est composé de 3 types de lames : lame en carbure de tungstène, lame en céramique pour aiguiser avec précision et une troisième lame en carbure de tungstène pour aiguiser les ciseaux. De plus, cet aiguiseur de couteaux est proposé à moins de 20€, idéal pour tous les particuliers. Cet aiguiseur de couteaux se compose d’une ventouse puissante pour assurer votre sécurité pendant le processus d’affûtage et optimiser son ergonomie. Enfin, sa petite taille permet de le ranger facilement dans sa cuisine. 


2. Wüsthof TR4463 – 7 /23 : le meilleur fusil à aiguiser en acier 2022

meilleur aiguiseur de couteaux 2021
Matériau : acier chromé / Types de couteaux aiguisés : droits / Angle d’affûtage : 15 à 20° / Taille : 33 x 2.5 x 2.5 centimètres / Poids : 142 grammes 

Wüsthof TR4463-7/23 est le meilleur fusil à aiguiser en acier 2022. Ce fusil à aiguiser sert à retrouver le tranchant de vos couteaux préférés en redressant le bord fin qui se plie lors de l’utilisation. La mèche est ronde et d’une longueur de 23 cm, ce qui est idéal pour ne pas vous blesser. Les fusils à aiguiser Wüsthof TR4463-7/23 sont fabriqués avec un acier chromé d’une dureté de 65 Rockwell, gage d’une grande résistance. Ce fusil dispose d’une poignée et d’une boucle, permettant de l’accrocher facilement où bon vous semble. Enfin, cet acier est magnétique permettant de recueillir toutes les poussières métalliques créées au cours du processus d’affûtage. 


3. DDF IohEF pierre à aiguiser 1000/6000 : la meilleure pierre à aiguiser 2022 

meilleur aiguiseur de couteaux 2021
Matériau : pierre / Types de couteaux aiguisés : droits, dentelés, ciseaux, haches .. / Angle d’affûtage : NC / Taille : 20.3 x 18.4 x 4.4 cm / Poids : 710 grammes 

La DDF IohEF pierre à aiguiser 1000/6000 est la meilleure pierre à aiguiser 2022. Elle est livrée avec une base pour la stabiliser et un guide d’angle. Cette pierre à aiguiser est double avec deux densités de grains différents. La partie orange, qui a une densité de grain de 1000, sert à affûter les lames émoussées. La partie blanche, quant à elle, a une densité de grain de 6000, ce qui est idéal pour la finition et le polissage des bords. De plus, le guide d’angle vendu avec la pierre à aiguiser est fabriqué en silicone pour protéger votre couteau contre les rayures lors de la phase d’affûtage. Cet aiguiseur permet d’affûter tous les types de couteaux : couteaux de cuisine droits ou dentelés, couteaux à fruits, ciseaux, couteaux d’extérieurs, ou encore les haches. Enfin, cette pierre à aiguiser est fabriquée en corindon professionnel, résistant à la corrosion et à la chaleur. 


4. Chef’s Choice 1520 : le meilleur aiguiseur de couteaux électrique 2022

meilleur aiguiseur de couteaux 2021
Matériau : aluminium / Types de couteaux aiguisés : tous les types de couteaux européens et asiatiques / Angle d’affûtage : 15° à 20° / Taille : 25.4 x 10.8 x 10.8 centimètres / Poids : 1,88 kg 

Le Chef’s Choice 1520 est le meilleur aiguiseur de couteaux électrique 2022. Il se montre d’une grande polyvalence, grâce à la prise en charge de nombreux types de couteaux, comme les couteaux européens ou japonais, les couteaux dentelés ou encore les couteaux de poches, par exemple. De plus, il n’utilise que des abrasifs diamantés à 100%. Cet aiguiseur de couteaux électriques se compose de trois fentes. La première est destinée aux couteaux asiatiques à 15 degrés, tandis que la fente deux correspond aux couteaux européens avec un angle de 20 degrés. La fente trois est utilisée pour étirer et polir le couteau après l’affûtage pour donner une belle finition à vos couteaux. Il faudra compter environ 1 minute pour le premier affûtage et 10 secondes pour un réaffûtage. 


5. Sharpal 101N : le meilleur aiguiseur à couteaux de poche 2022 

meilleur aiguiseur de couteaux 2021
Matériau : lame de carbure de tungstène, lame en céramique / Types de couteaux aiguisés : tous les types de couteaux / Angle d’affûtage : 20° / Taille : 21 x 12 x 1.53 cm / Poids : 45 grammes

Sharpal 101N est le meilleur aiguiseur à couteaux de poche 2022. Il s’agit d’un aiguiseur à 6 fonctions : un affûtage rapide du bord grâce aux lames de carbure de tungstène, un affûtage de précision grâce aux lames en céramique, un allume-feu, un sifflet d’urgence aiguë, un affûtage des dentelures et des crochets grâce à une tige conique diamantée avec un grain moyen de 400, et un affûtage des hameçons et des objets pointus grâce à la rainure de la tige diamantée. Avec sa petite taille et son faible poids, il peut être très facilement transporté, ou rangé.


6. Anyuke : le meilleur aiguiseur à couteaux professionnel 2022

meilleur aiguiseur de couteaux 2021
Matériau : lame de carbure de tungstène / Types de couteaux aiguisés : tous les types de couteaux / Angle d’affûtage : multi-angles / Taille : 14 x 12.4 x 8 cm / Poids : 380 grammes

Anyuke est le meilleur aiguiseur à couteaux professionnel 2022. Il est fabriqué avec un support entièrement en métal, plus stable, plus résistant et durable que les supports en plastique. Vos couteaux retrouveront une nouvelle vie grâce aux lames de carbure de tungstène. De plus, grâce à la technologie X-Cross qui permet de régler votre appareil sur différents angles, il convient à tous les types de couteaux : couteaux à lames lisses, à lames dentelées et autres. L’aiguiseur Anyuke est portable, flexible et son pied antidérapant en caoutchouc aide également l’appareil à ne pas glisser pendant votre affûtage. Cet aiguiseur à couteaux est un indispensable pour aiguiser, affûter et polir tous les couteaux de cuisine. 


Vous venez de découvrir les 6 meilleurs aiguiseurs de couteaux 2022. Vous pourrez grâce à cette sélection, choisir votre appareil en fonction de vos besoins et de la place dans votre cuisine. N’hésitez pas à nous contacter ou à laisser un commentaire ci-dessous si vous avez la moindre question. 

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