CUISINE

Sélection du meilleur kit de brassage bière 2022

Que ce soit pour les amateurs de bière ou ceux qui aiment fabriquer eux-mêmes leurs propres boissons, les kits de brassage de bière sont de plus en plus répandus. Il peut parfois sembler difficile, voire impossible de concevoir sa propre bière mais, grâce à ces kits, cette tâche est à la portée de tous. Découvrez donc avec nous quel est le meilleur kit de brassage bière 2022.

1. BrewBarrel

meilleur kit brassage bière 2022

Type de bière : IPA / Quantité : 5L

Vous cherchez un kit très simple d’utilisation, qui allie élégance et praticité ? Le BrewBarrel est le meilleur kit de brassage bière pour vous. Les plus amateurs, qui veulent commencer par un brassage facile et rapide, devront opter pour ce modèle. Le process est simple : il vous faudra ajouter dans le fût le malt, de l’eau froide et de l’eau chaude, secouer le tout, rajouter de l’eau, ainsi que le houblon et la levure. Ensuite vous n’aurez qu’à attendre 7 jours pour tirer votre propre bière. Le malt inclus dans ce kit se présente sous forme liquide, ce qui évite tous les problèmes de dissolution. Vous l’aurez compris, ce kit de brassage bière vous assure une bière réussie ! En revanche, pour les personnes qui aiment tester, rechercher, échouer et s’améliorer, il ne s’agit pas de la meilleure option. Un autre grand avantage de ce kit est qu’il se présente dans un fût et fait donc son petit effet auprès de vos invités. De plus, sa durée de préparation de 10 minutes est parfaite pour ceux qui n’ont jamais de temps à accorder à leur préparation. Enfin, vous aurez en bouche une bière qui manque un peu de caractère, plutôt basique mais qui passe tout de même bien, surtout si vous aimez les bières légères. Vous pourrez retrouver le même kit de brassage mais pour des bières de style Oktoberfest


2. Beer kit pack débutant 

meilleur kit brassage bière 2022

Type de bière : blonde / Quantité : 4L 

Le Beer kit pack débutant est, comme son nom l’indique, le meilleur choix pour débuter dans le monde du brassage. Bien qu’un peu plus compliqué que son concurrent BrewBarrel, il vous permet de réaliser les vraies étapes d’un brassage. Il est composé de tout le matériel et les ingrédients qu’il faut pour réaliser votre propre bière mais également pour la phase d’embouteillage. Vous pourrez ainsi trouver dans votre kit un seau de 6L destiné à la fermentation de votre moût, un couvercle et un bouchon troué qui permettront de fermer le seau pour une parfaite étanchéité, un barboteur qui permet au gaz carbonique formé durant la fermentation de s’échapper, un robinet et un thermomètre. Concernant les ingrédients, vous y trouverez de l’extrait de malt en poudre, le houblon, la levure, les pastilles de sucre et un désinfectant. Pour l’embouteillage, vous y trouverez 12 bouteilles de 33 cL, 100 capsules, 12 étiquettes autocollantes et une capsuleuse à 2 leviers. Vous l’aurez compris, ce kit est très complet et vous permet de fabriquer une bière blonde fraîche et désaltérante. Si vous préférez d’autres types de bière, vous pourrez fabriquer avec le même kit une bière ambrée, blanche, brune ou encore de Noël. Enfin, un autre avantage de ce kit est qu’il est possible d’acheter uniquement des packs de recharge pour goûter à pleins de bières différentes. 


3. Brew & Share 

meilleur kit brassage bière 2022

Type de bière : blonde / Quantité : 4,5L 

Brew & Share est le meilleur kit de brassage bière à moins de 40€, ce qui en fait donc le meilleur prix. Il vous propose de réaliser votre bière en 2 semaines grâce à des recettes simples et pratiques. Grâce aux sachets tout prêts des différents ingrédients, vous n’aurez aucune chance de louper votre préparation. Tous les sachets sont facilement identifiables, et les quantités sont déjà prêtes. Ainsi, vous aurez un mélange de malt, des sachets de houblon, un sachet de levure, un sachet de sulfate de calcium et un de dextrose. En plus des différents ingrédients, ce kit contient un fût, parfait pour éviter d’avoir à racheter un pack d’embouteillage, un joint en caoutchouc, un robinet, un airlock, un thermomètre numérique et une valve de pression. Vous aurez la possibilité de fabriquer jusqu’à 4,5L de bière, idéal pour une soirée entre amis ou en famille. Les matériaux sont réutilisables. Ainsi, vous serez toujours en mesure de réaliser de nouvelles bières, avec d’autres goûts, grâce aux recharges disponibles à la vente. En ce qui concerne cette bière, elle a un goût très subtil mais peut être appréciée par de nombreuses personnes. Vous aurez la possibilité de choisir d’autres kits, comme l’IPA où le goût sera beaucoup plus amère, la Red Ale où le goût sera léger mais sucré, ou encore une bière blonde ordinaire


4. Mon Petit Brassage 

meilleur kit brassage bière 2022

Type de bière : Weissbier / Quantité : 5L 

Mon Petit Brassage s’adresse aux plus expérimentés des systèmes de brassage maison puisqu’il s’avère légèrement plus compliqué que les précédents kits présentés. En effet, le malt n’est pas sous forme liquide ou en poudre, mais se présente à l’état brut : sous forme de céréales. Ainsi, le processus est plus complet et vous permet de mieux vous expérimenter. Vous pourrez également trouver, en plus du malt, un sachet de houblon, un sachet d’écorce d’orange, un sachet de levure Weiss et un sachet d’agent stérilisant. Pour le matériel, il est assez complet et comprend donc un seau fermentateur avec perforation pour le barboteur, un robinet pour simplifier l’embouteillage, un doseur de sucre, 21 bouchons couronne, un marteau capsuleur et un thermomètre numérique. Il faudra, en revanche, acheter les bouteilles qui ne sont pas comprises dans ce kit. Grâce à la quantité prévue dans ce kit, vous pourrez brasser jusqu’à 5 L de bière. Vous aurez alors une bière artisanale de blé de style allemande, avec des notes rappelant la banane et les céréales avec un début sucré et une acidité modérée. 


5. Eazy Brewing

meilleur kit brassage bière 2022

Type de bière : Pale Ale / Quantité : 5L 

Eazy Brewing fait également partie de notre sélection du meilleur kit de brassage bière 2022. Toujours aussi facile à utiliser, et un pack complet pour réaliser sa bière nous a permis de juger de la qualité de ce kit. Cette fois, vous pourrez fabriquer 5L de bière dans une bonbonne en verre. Avec ce kit, vous obtiendrez une bière blonde au goût malté équilibré avec une légère amertume et un houblonnage fin aux notes florales. Cette marque de brassage de bière vous permet de varier facilement les plaisirs avec leurs grandes gammes de bière : une blanche, une IPA, etc. Dans ce kit vous trouverez du malt d’orge, du houblon, de la levure et un produit stérilisant. Concernant les accessoires et les matériels, vous aurez à votre disposition une dame jeanne en verre de 5L, un sac de brassage, un bouchon percé en caoutchouc, un barboteur, un tuyau souple, une pince de serrage, une dosette à sucre, une capsuleur, un thermomètre, un petit bouchon rigide, une canne de soutirage rigide et des capsules. En revanche, on regrette l’absence de bouteilles, qu’il faudra que vous rajoutiez au kit. À noter également que les kits kits sont fabriqués en France et favorisent les matières de qualité. Pour le brassage de votre bière, vous aurez 6 étapes : l’empâtage, la filtration, la cuisson, la fermentation, la mise en bouteille et la dégustation (le meilleur pour la fin). 


Vous avez maintenant toutes les cartes en main pour réaliser votre propre bière grâce au meilleur kit de brassage bière 2022. Pour faire votre choix, essayez de savoir quel niveau de brassage vous souhaitez, les ingrédients et les goûts que vous appréciez. Laissez un commentaire ci-dessous si vous avez la moindre question sur le choix de votre kit de brassage bière. C’est également un excellent choix de cadeaux pour vos proches. 

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